U organizaciji Fakultet za biznis i turizam i pod pokroviteljstvom ministarstva nauke, a u okviru Programa sa ciljem promocije nauke i istraživanja u društvu Crne Gore, doktorant mr Miško Rađenović, kao rukovodilac Programa, održao je promociju istraživanja na Akademiji znanja Budva.
Istraživanje je pokazalo da većina hotela u Crnoj Gori radi sezonski te se javlja problem zapošljavanja radne snage na više mjeseci čime se smanjuje kako interesovanje za upis u turističke škole i fakultete, tako i želja za zapošljavanjem u objektima gdje su slabo plaćeni i rade samo nekoliko mjeseci u toku godine.
“Ugovori o radu se stalno obnavljaju na kratki rok tako da nema sigurnosti posla. Takođe takvim zapošljavanjem drastično opada kvalitet usluge, a samim tim i poslovanje hotelijerstva. Velika fluktuacija zaposlenih”, pokazalo je istraživanje.
Takođe, nedovoljna je kvalifikacija nastavnika i profesora stručnih predmeta za rad u obrazovnim institucijama koje se bave turizmom i ugostiteljstvom.
U skladu sa slabljenjem kvaliteta radne snage slabi kvalitet i motivisanost menadžerskog kadra. Menadžerske obuke su na veoma niskom nivou. Plate zaposlenih su male, jedan je od rezultata istraživanja.
U školama i na radnim mjestima (u hotelima) nije dovoljno zastupljeno učenje stranih jezika koji su osnov za bavljanje turizmom. Veoma mali broj zaposlenih kvalitetno govori strani jezik, a i kada govori najčešće je to engleski.
Da ima mogućnosti i prostora da se situacija sa ljudskim resursima u hotelijerstvu Crne Gore poboljša, potvrđuju i “Smjernice za budućnost” na koje su u svom istraživanju ukazali realizatori Projekta.
Jedna od njih je da treba staviti naglasak na obrazovanje i obuku kadrova svih nivoa, ali najviše na nivou menadžmenta iz Crne Gore.
“U tom slučaju veliki dio intelektualnog kapitala bi ostajao u Crnoj Gori, a sezonska radna snaga bi mogla da se “uvozi”“. Domaći menadžeri bi je obučavali, a samim tim bi se bolje objezbjedila konzistentnost usluge i bolje bi se pratili zadati standardi”, stoji u “Smjernicama za budućnost”.
Navodi sei da treba napraviti detaljnu kontrolu turističkih škola i fakulteta i, ako je potrebno, napraviti reviziju programa, a posebno provjeriti kvalifikacije nastavnika i profesora;
Takođe, treba uspostaviti bolju i aktivniju saradnju tzv. realnog sektora i obrazovnih institucija u cilju što bolje pripreme budućih zaposlenih za obavljanje te djelatnosti, kao i praćenje trendova u turizmu i ugostiteljstvu. Najveći akcenat dati na izvođenje praktične nastave.
Kroz edukativne aktivnosti prikazivati pravu pravu sliku i perspektive razvoja turizma ihotelijerstva i na taj način pokušati promijeniti mišljenje javnosti i podići nivo svijesti o poslovima u turizmu i upisima turističkih škola i fakulteta sa jedne strane, a sa druge pokušati prikazati i dati važnost na cjeloživotno učenje.
“U sklopu formalnog i neformalnog obrazovanja pojačati učenje jezika i stručnih predmeta iz turizma; provjeriti rad i kompetencije ne samo nastavnika i profesora nego i svih pružaoca obuka u turizmu”, neke su od smjernica.
Skupu na Akademiji znanja Budva prisustvovali su predstavnici ministarstava nauke i turizma, turističke privrede, javnih ustanova, studenti, mediji i ostala zainteresovana javnost.
Otvarajući skup, dekan Faklteta za biznis i turizam prof. dr Rade Ratković kazao je da ovo treći istraživački projekat ovog fakulteta i uvijek se rralizuju uz veliku podršku, potporu i finansijski stimulans Miistarstva nauka, sa ministarkom prof,dr Sanjom Vlahović na čelu.
“Na ovom Fakultetu se u kontinuitetu bavimo istraživanjem vezanim za ljudske resurse, zato što je to najvažniji činilac preduzetništva u turizmu, i uspjeh svake turističke industrije, svake turističke privrede i svakog turističkog poslovanja primarno zavisi od kadrova. I uspjeh velikih kompanija primarno zavisi od kadrova” – naglasio je profesor Ratković.
Ministarka nauke prof. dr. Sanja Vlahović ocijenila je istraživanje doktoranta mr Miška Rađenovića veoma kvalitetnim i svrsishodnim, uprkos tome što njegovi rezultati, kako je kazala, “izmami osmijeh na lice”.
“Međutim, kao što je doktorima neophodno da naprave dobru dijagnozu kako bi pristupili liječenju, tako je i ovo istraživanje identifikovalo probleme u dijelu ljudskih resursa u hotelijerstvu, koje moramo što prije rješavati. Nadam se da će već sljedeće istraživanje u ovoj oblasti dati bolje rezultate o izmamiti osmijeh na lice“, kazala je Vlahović.
Rađenović je rekao da je svrha ovog istraživanja sagledavanje značaja ljudskih resursa za razvoj hotelijerstva u Crnoj Gori.
“Dodatni ciljevi programa su istraživanje razvoja osnovnih resursa hotelske industrije Crne Gore, te, u tom sklopu, primarno fokusiranje na razvoj ljudskog kapitala u toj industriji; Istraživanje strukturnih karakteristika ljudskih resursa u hotelijerstvu Crne Gore i identifikacija glavnih strukturnih nedostataka, odnosno disproporcije, te davanje predloga makro i mikro politike razvoja ljudskih resursa u hotelijerstvu Crne Gore, kako bi se što efikasnije prevazilazile uočene strukturne disproporcije”, kazao je doktoran mr Miško Rađenović
Pored rukovidioca Programa, u negovoj realizaciji učestovali su Prof. dr Rade Ratković – rukovodilac institucije, doc. dr Ana Tripković Marković i doc. dr Ivana Ognjanović – koordinatori projekta, Bojana Rucović – prezentacija, Sanja Ratković i Marija Tomanović – organizacija i administracija, Sandra Radulović – PR, Ana Vukčević, student III godine – promocija.
Za potrebe istraživanja urađen je orginalni autorski upitnik od strane rukovodioca projekta i tima Fakulteta za biznis i turizam, a nakon toga uslijedilo je terensko istraživanje na uzorku od 505 ispitanika, zaposlenih u hotelima u Crnoj Gori.
