Često je veoma teško osmisliti obrok za djecu, posebno ako su probirljiva. Pogledajte ove ideje i obogatite svoj meni zdravim jelima.
Svaki dan spremati zdravo i raznovrsno je pravi izazov za majke. Zato vam nudimo ideje za zdrave obroke prilagođene dječijim zahtjevima.
Pire koji nije od krompira
Djeca vole pire, a mamama je na pire prva asocijacija – krompir. Međutim, iznenadićete se kada shvatite koliko i neke druge namirnice mogu biti ukusne kada od njih napravote pire.
Probajte pire od karfiola – skuvate glavicu na uobičajen način, ocijedite, dodate so i maslac, mlijeko i izmiksate štapnim mikserom. Nekima je čak i ukusniji od krompira.
Ako imate bebu, ovo je izvrsna kombinacija za kašicu. Na isti način možete pripremiti i pire od brokolija, a od obje namirnice možete napraviti i krokete.
U pire dodate jaje i brašno, uvaljajte u prezlu i kratko pecite u dubljem ulju.
Pileći medaljoni
Ako se pravilno pripreme, ne moraju da budu sinonim za brzu hranu. Odaberite lijep komad pilećeg ili ćurećeg filea, uvaljajte u brašno po izboru, jaja i susam. Ako ne želite da skroz zamijenite prezlu isprobajte ih u kombinaciji sa susamom.
Možete da ih pržite u nekom od zdravih ulja kojeg vam neće biti potrebno mnogo ako meso isiječete tanko.
Mafini sa kremom
Da li znate da zdrav krem možete da napravite od samo četiri sastojaka?
Potrebno vam je:
– 156 g lješnika
– 4 kašike kakao praha
– 4 kašike kokosovog ulja
– 4 kašike meda
Lješnike potopite pola sata, lagano prepecite, oljuštite, a potom sve sastojke stavite u blender dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Mafine napravite na uobičajen način.
Palačinke od samo tri sastojka
Potrebna vam je banana, dva jaja i malo kokosovih mrvica. Stavite sve u blender dok se smjesa ne ujednači i pecite kratko na maslacu ili na malo ulja.
Neka nova pica
Zaboravite na klasično tijesto za picu. Isprobajte podlogu za picu od karfiola, tijesto sa integralnim brašnom ili još bolje – tijesto tikvica.
Prepecite kolutiće tikvice na gril ili običnom tiganju, dodajte sir, šunku, malo sosa od paradajza i origana i stavite da se peče u rerni na najjaču temperaturu tek toliko da se sir otopi.
