Sastojci: 1 konzerva tunjevine, procijeđene, 8-10 malih rotkvica, isjeckanih na kolutiće, 1 velika šargarepa, narendana, 1 češanj bijelog luka, zgnječen, 1 mala kašika mljevenog đumbira, malo ljute paprike u prahu ili čilija prema ukusu, 2 kašike ulja, 1 mala kašika tamnog susamovog ulja, 3 kašike sirćeta, malo soli i bibera po ukusu, 2 kašike isjeckanog korijandera, 1 cio mladi luk, isjeckan
* opciono: 200g nudli ili svježeg kupusa (ako odaberete nudle skuvajte ih prema uputstvu, a zatim ih isperite hladnom vodom)
Priprema:
U veliku činiju stavite tunjevinu, rotkvice, šargarepu, bijeli luk, đumbir, čili papriku, ulje, susamovo ulje i sirće. Sve lagano promiješajte. Po ukusu dodajte soli i bibera. Stavite salatu u frižider i držite je do serviranja.
Kada je spremna za serviranje, preko salate sipajte korijander i mladi luk. Servirajte sa kupusom ili nudlama, ili ih pomiješajte zajedno.
Prijatno!
