Sastojci:
pileći bataci
5 čena bijelog luka
sok od limuna
1 kašika origana
1 kašika timijana
1 kašika dimljene paprike
so i biber
80 ml maslinovog ulja
100 g grčkog jogurta
1 kašičica kajenske paprike
mirođija
Priprema:
Pomiješajte sitno sjeckani bijeli luk, sok od limuna, origano, timijan. Zatim dodajte dimljenu papriku, maslinovo ulje i promiješajte sastojke.
Piletinu uvaljajte u smjesu, ostavite oko dva sata da se sastojci sjedine, pa napravite sos. Grčki jogurt, maslinovo ulje, limunov sok i mirođija. Promiješajte lijepo i ohladite.
Meso propržite i servirajte sa sosom.
