Ishrana

Bijela čorba od karfiola

Potrebno je:

1 manja glavica karfiola (oko 400g)

2 krompira

1 glavica crnog luka

1 jaje

1 čaša kisjele pavlake

dodatak jelima

so, biber

Pripema

Sitno isjeckajte luk, pa ga u vreloj vodi prokuvajte (1,5 l ) zajedno sa dodatkom za jela.

Dodajte očišćenu i isječenu glavicu karfiola i na kockice isječen krompir.

Kuvajte sve dok ne omekša, pobiberite, dosolite, pa sklonite sa vatre.

Jaje razmutite, dodajte pavlaku, izmiješajte i začinite supu.

Sipajte u činiju i pospite sitno isjeckanim peršunom.

Send this to a friend