Sastojci:
– 250 g svježeg sira
– 250 g maslaca
– 250 g brašna
– malo soli
I još…
– 1 jaje
– sjemenke ili morska so, po želji
Priprema:
Zamijesiti glatko tijesto od sira, brašna i maslaca. Staviti u frižider i pustiti da se ohladi.
Ohlađeno tijesto razvaljajte, pa preklopite, zatim opet razvaljajte i preklopite i tako nekoliko puta. Što više puta ponovite, to će biti lisnatije.
Razvaljajte tijesto na željenu debljinu, sijecite na trake i oblikujte pletenice.
Premazati ih cijelim jajetom i posuti sjemenkama ili morskom solju, po želji.
Prijatno!
