Sastojci:
225 g brašna (pola oštro, pola glatko)
225 g maslaca
225 g šećera
4 jajeta
2 limuna (korica)
Preliv:
100 g šećera u prahu
2 limuna (sok)
Priprema:
Otopljeni maslac umiksajte sa šećerom dok ne dobijete kremastu smjesu. Dodajte jedno po jedno jaje, i koricu limuna. U smjesu ručno umiješajte brašno u koje ste prethodno dodali prašak za pecivo.
Smjesu stavite u kalup i pecite na 170 ºC. Topao kolač izbodite čačkalicom i prelijte mješavinom šećera u prahu i soka od limuna.
