Sastojci:
1 šolja brašna, 2 jajeta, 1 šolja mlijeka, 50 grama maslaca, 60 grama šećera, kesica vanilinog šećera, 4 kašike kakao praha, prašak za pecivo, malo soli
Tijesto za ove palačinke je prilično gusto, jer su ovo američke palačinke za koje vam nije potrebno ulje. Količinu šećera u receptu možete prilagoditi, a možete dodati i cimet.
Kako napraviti čokoladne palačinke?
U veliku posudu sipajte ¾ čaše mlijeka i dodajte jaja, šećer, vanilin šećer, so, prašak za pecivo, brašno i kakao. Promiješajte temeljno dok se svi sastojci ne sjedine.
Preostalo mlijeko zagrijte i dodajte maslac. Kada se maslac istopi sipajte ga u tijesto i pažljivo miješajte.
Kada zagrijavate tiganj predlažemo da odaberete srednju temperaturu. Velikom kašikom sipajte tijesto u tiganj i pržite palačinke sa obje strane dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
Gotove čokoladne palačinke možete poslužiti sa različitim voćem, orasima, karamelom, topljenom čokoladom i drugim desertnim prelivima.
