Ishrana Mekane i puni fila

Čokoladne rolnice sa džemom i orasima

Potrebno je:

20 gr kvasca; 2 jaja; 200 ml mlijeka; 1 kašika ulja; korica limuna; 300-400 gr brašna; 1 kašičica šećera; 100 gr mliječne čokolade; malo soli; džem 2 kašike; 50 gr mljevenih oraha.

Priprema:

Rastvoriti kvasac u mlakom mlijeku, dodati šećer. Kad se rastopi dodati jaja, koricu limuna i brašno, so i zamijesiti mekše glatko tijesto.

Podijeliti na dva dijela. U jedan dodati omekšanu čokoladu pa dobro premijesiti tijesto. Ostaviti i jedno i drugo tijesto pola sata da odmara.

Svako razvući pojedinačno tanje oklagijem. Čokoladni dio namazati džemom i posuti orasima. Preko njega staviti ravučeni svijetli dio i pritisnuti rukama. Uviti u rolat. Rolat sjeći na manje rolatiće i ređati u pleh.

Premazati žumancetom. Ostaviti da odmore 15 min pa ih peći na 180 stepeni C 30 min.

Send this to a friend