Sastojci:
– pola kilograma mljevenog mesa (najbolje miješanog)
-100 g kačkavalja
– 1 manja glavica crnog luka
– 2 čena bijelog luka
– 1 čaša paradajz soka
– 1 čaša pavlake
– so i biber
– ulje
Priprema:
U mljeveno meso dodati isjeckan luk crni i bijeli, so i biber po ukusu. Dobro umiješati i vlažnim rukama praviti loptice. Pržiti u dubljem tiganju sa malo ulja. Kada porumene, dodati pomiješan paradajz sok sa pavlakom i preliti po ćufticama. Blago promiješajte. Kada su ćuftice gotove, pospite po njima i sosu rendani kačkavalj.
Zapecite još desetak minuta. Služiti toplo.
Prijatno!
