Recept:
View this post on Instagram
500 g faširanog mesa (količinu prilagodite svojim potrebama)
1 jaje
2-3 kašike prezle
začini (vegeta,biber, bijeli luk u prahu..)
1-2 kašike ulja
1 kašika putera
1 glavica luka
1-2 kašike pirea od paradajza
1-2 kašike gustina
kocka za supu
2-3 čaše vode
Priprema:
U faširano meso dodati začine, jaje i prezlu pa sve dobro izmiješati rukom da se sve sjedini. Zatim oblikovati kuglice željene veličine. Ćufte prepržiti na malo ulja pa izdvojiti na stranu. U tavu dodati puter, pire od paradajza, luk (izrezati samo na 2-3 veća komada) malo prepržiti pa dodati vodu, kocku za supu i začine.
Gustin razmutiti u malo hladne vode i dodati u sos. Ćufte takođe vratiti u tavu i ostaviti poklopljeno na srednjoj temperaturi. Otprilike 40 minuta da lse agano krčka
Servirati uz rižu ili pire.
