Sastojci:
Za tijesto:
300 g brašna
1 kesica praška za pecivo
200 g šećera
200 ml ulja
300 ml voda
1 kašika arome vanila ili vanilin šećer
Za fil:
200 g margarina
150 g šećera
200 ml vode
2 kašike kakao praha
100 g čokolade
Za dekoraciju:
200 g kokosovog brašna
Priprema:
U posudu sipajte brašno, šećer, ulje, vodu i aromu vanile. Sve to izmiješajte dok ne sjedinite sve sastojke. Zatim tijesto sipajte u pleh dimenzija 35×30 koji ste podmazali uljem i sipali malo brašna preko. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C pola sata. Zatim izvadite i isijecite kocke. Sve sastojke za fil stavite u šerpu i prokuvajte nekih 5 minuta. Kocke umačite u mlaku čokoladu ili hladnu (bitno je da nije vrela). Poslije čokolade kocke uvaljajte u kokos.
