Ishrana Ručak koji ćete sigurno praviti ponovo

Ćureće ćufte sa blitvom u bešamel sosu

Potrebno je:

2 manja luka
400 g ćurećeg mljevenog mesa
1 kafene kašičice mljevene paprike
so, biber
2 čena bijelog luka
2 supene kašike prezli
1 jaje

Za blitvu sa bešamelom

500 g blitve
30 g putera
3 kašike brašna
400 ml mlijeka
2 čena bijelog luka

Priprema:

Izdinstajte crni luk oko 10 minuta. Pomiješajte u činiji meso, mljevenu papriku, crni luk, bijeli luk, so, biber, prezle, jaje. Dobro promiješajte.

Napravite bešamel sos za blitvu. U puter ili mast dodajte tri kašike brašna, dodajte mlijeko. Blitvu obarite 10 minuta, isjeckajte i dodajte u bešamel sos. Posolite i dodajte bijeli luk na kraju.

Send this to a friend