Ishrana

Francuski specijalitet s krompirom

Sastojci:

1 kg krompira
glavica luka
oko 300 g kobasice
5 barenih jaja
2 nekuvana jajeta
2 dl kisjele pavlake
malo mlijeka
oko 200 g trapista
so, biber

Priprema

Vatrostalnu posudu podmažite, staviti isečenu glavicu luka, odozgo poređajte red krompira isečenog na kolutove, red kobasica, red barenih jaja.

Postupak ponavljajte dok ne utrošite materijal. Umutite 2 jajeta i pavlaku (dodajte i malo mlijeka), posolite i zalijte preko krompira. Pecite oko 40 minuta.

Kad krompir dobije rumenu boju, preko njega stavite rendan sir da se lijepo otopi.

Send this to a friend