Ishrana

Gosti će tražiti parče više: Spremite želatin tortu

Volite slatko, ali ne volite da vam pravljenje poslastica oduzima previše vremena? Onda je ova poslastica kao stvorena za vas.

Recept je veoma jednostavan, sastojci nisu mnogo skupi, a što je najvažnije nema pečenja, mrljanja, brljanja i gomile prljavih sudova.

Dakle, nema izgovora. Probajte želatin tortu i obradujte sebe i svoje najmilije.

Sastojci: 

sedam decilitara mlijeka

dvije kesice želatina

šest kašika šećera

200 grama šlag krema od vanile ili po želji

100 grama keksa

Za podlogu:

150 grama keksa

jedan decilitar mlijeka za umakanje keksa

Za premaz:

100 grama čokolade za kuvanje

dvije kašike ulja

Kako pripremiti

Od 7 dl mlijeka odvojite 1 dl, dodajte želatin, pa ostavite da nabubri. Ostatak mlijeka prokuvajte sa šećerom, a kada počne da vri, sklonite sa šporeta, pa dodajte želatin.

Izmiješajte, pa kada se malo prohladi, stavite u frižider da se stegne. Ipak, ne čekajte da se stegne do kraja, masa treba da bude gustine meda.

Umutite šlag sa 2 dl mlijeka i dodajte smjesu od želatina. Mutite mikserom oko 15 minuta, pa dodajte mljeveni keks i dobro promiješajte.

U kalup sa obručem ili u šerpu obloženu streč folijom ili običnom kesom poređajte pokvašen keks.

Sipajte fil, pa stavite kolač u fižider da se stegne.

Čokoladu otopite sa uljem, pa prelijte tortu i ostavite čokoladu da se stegne.

Ostavite komentar prvi!

avatar
1000

Send this to a friend