Potrebno je:
1/2 kg kora za pitu
200 gr sira
1 jaje
malo praška za pecivo
100 ml jogurta
Priprema:
U činiju izdrobiti sir, dodati jaje, jogurt i prašak za pecivo. Sve dobro izjednačiti. Koru raširirti na sto pa je premazati cijelu, saviti strane do pola pa je opet preklopiti.
Kašikom ubaciti nadjev cijelom dužinom. Preklopiti drugu stranu na nadjev pa savijati čas na jednu čas na drugu stranu formirajući trougao.
Ređati u podmazan pleh. Gotove tougliće premazati uljem i posutu po želji susamom. Peći na 200 stepeni C oko 30 minuta da lijepo porumene.
Uz čašu jogurta savršen i zdrav doručak bolje nego iz pekare.
Prijatno.
