Sastojci:
(za 4 osobe)
– 400 g mljevenog mesa
– 250 g kuvane šunke (većih listova)
– 300-400 g pasiranog paradajza
– 200 g pavlake za kuvanje
– 1 kašičica začina (peršun, origano…)
– crvena slatka mljevena paprika
– so, biber
– 200 g rendanog kačkavalja
Priprema:
Mljeveno meso posolite i pobiberite, pa formirajte 10 duguljastih ćevapa.
Svaki zamotajte u list šunke. Složite rolnice u dublji pleh za pečenje, spojenom stranom prema dolje.
U posudi pomiješajte pasirani paradajz, pavlaku za kuvanje, crvenu slatku mljevenu papriku, so, biber i suve začine.
Dobijeni sos prelijte preko i između rolnica, pa pospite rendanim kačkavaljem.
Rolnice pecite 30 do 40 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.
Poslužite ih uz prilog po želji.
Prijatno!
