Sastojci:
100 g šećera
100 g margarina
4 kašike meda
100 g čokolade za kuvanje
100 g susama
100 g oraha
Priprema:
Susam propržite na suvoj tavi dok blago ne porumeni, a orahe sitno isjeckajte. Stavite u šerpu šećer da se malo otopi, odnosno karamelizuje, zatim dodajte margarin, med, čokoladu i sve sastojke kuvajte dok se ne otope i dok ne dobijete srednje gustu smjesu.
Smjesi dodajte proprženi susam i sjeckane orahe i odmah sklonite s vatre. Dobro sve sjedinite pa dobijenu smjesu razlijte u uljem podmazanu manju ili veću tepsiju, u zavisnosti koliku debljinu štanglica želite da dobijete.
Ostavite da se ohladi i stegne pa sijecite na željene komade.
