Sastojci:
Tijesto:
– 170 g maslaca sobne temperature
– 70 g šećera
– 1 vanil šećer
– 1 prstohvat soli
– 1 jaje
– 240 g brašna
Nadjev:
– 130 g mljevenog maka
– 30 g šećera
– 130 ml mlijeka
– šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Izmiksati maslac, šećer, vanil šećer i so. Dodati jaje, a zatim i brašno. Napraviti glatko tijesto, umotati u prozirnu foliju i staviiti u frižider na pola sata.
Za nadjev, pomiješati mljeveni mak sa šećerom i preliti vrelim mlijekom. Ohladiti.
Tijesto podijeliti na 22 kuglice. Svaku kuglicu na dlanu stanjiti u krug, pa u sredinu svakog kruga staviti punu kašičicu nadjeva od maka.
Spojiti krajeve tijesta i oblikovati kuglicu.
Kuglice staviti na pleh, napraviti razmake. Peći oko 20 minuta. Ne bi trebalo da potamne.
Kolačiće pustiti da se ohlade, posuti ih šećerom u prahu.
Prijatno!
