Sastojci:
– 4 jaja
– 200 g mekog maslaca
– 150 g šećera
– 1 vanil šećer
– 320 g brašna
– 2 kašičice praška za pecivo
– 100 ml mlijeka
– 2 kašike kakaa
– 100 g istopljene čokolade
Priprema:
Pripremiti kalup za kuglof premazan uljem. Čokoladu isjeći na sitnije djelove i istopiti na pari. Maslac i šećer kremasto izraditi, pa dodavati jedno po jedno jaje.
Dodati brašno pomiješano sa kakaom, praškom za pecivo, vanil šećerom, kao i mlijeko i istopljenu čokoladu.
Miješati sada toliko da se sve fino sjedini i dobije kremasta smjesa.
Pred sam kraj dodati po ukusu čokoladne komadiće oko 100 g ili samo sjeckanu čokoladu i kašikom izmiješati.
Sipati tijesto u kalup i peći na 180 stepeni 35 do 40 minuta. Ohlađen kuglof posuti šećerom u prahu.
Prijatno!
