Sastojci:
150 g ljubičastog kupusa
po jedna crvena i žuta paprika
jedan krastavac
2 kašike susamovog ulja
2 ljute papričice
4 kašike soja sosa
4 kašike meda
4 kašike prženog kikirikija
so, biber
Priprema:
Izrendan kupus i narezane paprike na rezance kratko propržite na vrelom ulju. Pazite da kupus i paprike ne potamne. Od soja sosa, sitno isjeckanih ljutih papričica, meda, soli i bibera napravite sos za salatu i njime prelijte ohlađeni kupus i papriku, i isječeni krastavac. Na kraju pospite kikirikijem. Ohladite u frižideru prije posluživanja.