Potrebno je:
250-300g sira
7 manjih paprika
1 jaje
2 kašike griza
3 kašike sjeckanog suhomesnatog /šunka/
2 kašike sjeckanih maslinki
ulje
1 paradajz
može i malo kuvan paradajza
bosiljak, mirođija, peršunov list
Priprem
Paprike oprati i izvaditi sjeme. Sir izdrobiti, dodati jaje, griz, sjeckanu šunku, sjeckane maslinke i začine po želji. Sve izjednačiti i puniti paprike, pa zatvoriti kolutovima paradajza. Tepsiju podmazati uljem i poređati paprike. Premazati ih uljem i dodati malo kuvanog paradajza oko 100 ml.
