Sastojci:
400 g lignji (jedno pakovanje)
1 čaša bijelog vina
svjež peršun
2-3 čena bijelog luka
limun
Prilog:
krompir
Priprema:
Na maslinovom ulju propržite sitno sjeckani bijeli luk. Zatim dodajte lignje, poklopite i kuvajte par minuta. Sipajte vino i nastavite da kuvate poklopljeno. Pred kraj dodajte sitno sjeckan peršun i limun isječen na kolutove.
Kada se krompir skuva i njega ubacite u lignje da malo upije tečnost.
