Sastojci:
– 2 jaja
– 150 g šećera
– 150 ml ulja
– 280 g jogurta
– 1 vanil šećer
– 2 kašičice praška za pecivo
– 1/2 kašičice sode bikarbone
– 350 g brašna
– 50 g mljevenog maka
– sok od jednog limuna
Priprema:
Pripremiti kalup za 12 mafina, a rernu uključiti da se zagrije na 180 stepeni.
Brašno pomiješati sa svim suvim sastojcima, dobro izmiješati.
Jaja i šećer kremasto umutiti.
Zatim dodati jogurt, ulje i brašno sa suvim sastojcima smjesi sa jajima i miješati dok se fino ne sjedini.
Kalupe puniti smjesom, ali ne do vrha, pa peći mafine oko 15 minuta.
Prijatno!
