Sastojci:
– 1,5 šoljica brašna
– 1 kašika praška za pecivo
– 1/4 kašičica soli
– 2 jaja
– pola šoljice mlijeka
– pola šoljice kisele pavlake
– 2 kašike maslaca
– 1 šoljica feta sira
– pola šoljice sjeckanog praziluka
– pola šoljice sitno sjeckane šunke
*( mjera – šoljica od 1.5 dl)
Priprema:
U jednoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i so.
U drugoj posudi izmiksajte jaja, mlijeko, kiselu pavlaku i otopljeni maslac.
Ovoj izmiksanoj smjesi polako dodajte suve sastojke i feta sir.
Miksajte dok se svi sastojci ne sjedine. Zatim dodajte šunku i nasjeckani praziluk (zeleni dio), pa pomiješajte.
Sipajte smjesu u kalupe za mafine (otprilike 2/3 visine kalupa). Zagrijte rernu na 200 stepeni i pecite 20-25 minuta.
Ostavite da se hlade oko pet minuta u kalupu, pa ih tek onda izvadite.
Prijatno!
