Sastojci: ½ kg lisnatog tijesta, 4 veća paradajza, 180 g kisjele pavlake, so, biber, maslinovo ulje, peršunov list
Priprema:
1. Lisnato tijesto rastanjiti što tanje.
2. Premazati pavlakom.
3. Tijesto isjeći na kvadrate veličine 5×5 cm, pa ga staviti na pleh obložen papirom za pečenje.
4. Na sredinu svakog kvadrata staviti po kolut paradajza, premazati paradajz maslinovim uljem i pobiberiti i posoliti.
5. Peći u prethodno ugrijanoj rerni na 180º C dok ne porumeni tj. 10-ak minuta.
6. Ukrasiti sitno sjeckanim listom peršuna i servirati.
