Sastojci:
Sos:
– 2 kašičice maslinovog ulja
– 1 crni luk, sitno sječen
– 2 čena bijelog luka, izgnječenog
– 400 g pasiranog paradajza
-1/2 šolje sjeckanog bosiljka
– so, po potrebi
I još…
– 400 g tjestenine (penne)
– 1/2 šolje (40 g) rendanog parmezana
Priprema:
U tiganju zagrijte ulje na umjerenoj temperaturi. Crni i bijeli luk propržite par minuta, miješajući, dok ne omekšaju.
Zatim dodajte paradajz i bosiljak i dinstajte oko 15 minuta. Dodati so po potrebi.
Skuvajte tjesteninu u slanoj vodi prema upustvu na pakovanju.
Kuvanu tjesteninu prelijte sosom, posuti parmezanom i po želji dekorisati listovima bosiljka.
Prijatno!
