Rijetko ko bi odbio medenjak uz šolju čaja.
Evo jednostavnog recepta kako da napravite domaću poslasticu koju će voljeti cijela porodica.
Sastojci:
– 200 ml meda
– 100 g putera
– kašičica sode bikarbone
– 500 g brašna
– 1 žumance i jedno cijelo jaje
Priprema:
Umutiti jaja i žumace, pa kad se dobro sjedine dodati otopljen puter i med. Postepeno dodavati brašno u koje smo pomiješali malo sode bikarbone. Kada postane previše gusto da se miješa mikserom, obraditi malo rukama. Podijeliti na loptice koje ćete staviti u pleh.
Rerna se zagrije na 150 stepeni. Peče se oko pola sata do 45 minuta.
Medenjaci treba da porumene spolja, a unutra da ostanu meki.
Prijatno!
