Ako uzmemo u obzir da se ljudsko tijelo sastoji od oko 70 odsto vode i da je ona neophodna za rad svih organa, posljedice dehidracije mogu biti ozbiljne i trajne.
Nedostatak vode se prvo odražava na krv, koja postaje sve gušća i sve teže prolazi krvnim sistemom. Posljedica usporenog krvotoka je usporeni dovod kiseonika i hranjivih materija u organe.
Organi kao jetra i koža se sastoje od preko 60 odsto vode i zato su najosjetljiviji na njen nedostatak.
Prvi simptomi nedostatka vode koje čovjek osjeća su suva usta, nakon pet časova osjeća slabost i usporenost jer ne dolazi dovoljno hranjivih supstanci do mišića.
Kada će se tačno pojaviti prvi simptomi dehidracije zavisi od starosti osobe, pola, težine…
Što osoba ima manje kilograma to će lakše dehidrirati, isto kao i osobe koje se više fizički troše.
Aktivni ljudi potroše oko dva litra vode dnevno, a osoba teška 70 kilograma čak 0,2 decilitra po času.
