Ishrana

Neobične ćufte sa krompirom

Potrebno je:

300 gr mljevenog mesa; 3 kašike prezli; 1 glavica crnog luka; 4-5 čena bijelog luka; 2 jaja; 200 gr kisjele pavlake; malo kačkavalja; malo mljevene paprike; biber mljeven; 3 veća krompira; ulje.

Priprema:

U mljeveno meso dodati prezle, crni luk sjeckan, bijeli luk sjeckan, 1 jaje, mljevenu papriku i biber, i sve dobro izjednačiti. Napraviti ćuftice.

Krompir obariti i isjeći na kolutove. Tepsiju podmazati uljem i obložiti joj dno krompirom kao i sa strane.

Poređati ćufte a između svake zaglaviti kolutove krompira. Umutiti jaje i dodati pavlaku pa izjednačiti. Na svaku ćuftu staviti kašiku pavlake.

Odozgo narendani kačkavalja. Peći na 220 stepeni C oko 40 minuta da lijepo porumeni.

Send this to a friend