Potrebno je:
600 gr krompira, 200 gr kisjele pavlake, 1 veća glavica luka, 2 zelene paprike, 1 veći paradajz, malo kačkavalja, ulje, 1 kafena kašičica mljevene paprike, malo začina, 4 čena bijelog luka
Priprema:
Luk isjeći na rebra, propržiti, dodati isječenu papriku, pa kad se malo prodinsta dodati sječen paradajz i sve zajedno malo izdinstati. Dodati začina.
Krompir obariti malo oko 5-6 minuta pa ga isjeći na kocke. Dodati u njega mljevenu papriku začin i sjeckan bijeli luk. Dodati malo ulja i kisjelu pavlaku i sve izjednačiti. Na dno posude za pečenju staviti malo prženog luka i paprike rasporediti odozgo pola barenog krompira, zatim papriku i krompir.
Sve lijepo rasporediti pa narendati malo kačkavalja. Peći 30-35 minuta da lijepo porumeni. Servirati uz salatu. Krompir je neodoljivo dobar, svaki zalogaj je uživanje i praznik za naše nepce.
Prijatno!
