Ovo je odličan recept za zapečeni karfiol.
Sastojci:
– 1 glavica karfiola oko 1 kg
– 200 g kisele pavlake
– 2 jaja
– 1 kašičica bijelog luka u prahu
– biber i so po ukusu
– vegeta po ukusu
– 50 g kačkavalja
Priprema:
Karfiol očistimo i stavimo malo da se prokuva (oko 5 minuta).
Tepsiju obložimo pek papirom i stavimo bareni karfiol.
U posebnoj posudi razmutiti pavlaku i jaja, dodati so, biber i beli luk pa sa tom masom nadevati karfiol sa svih strana i popunjavati sve rupice.
Ostatak fila preručiti preko karfiola. Preko narendati kačkavalj i stavimo da se peče na 200 stepeni oko 30 minuta.
