Sastojci za zelene palačinke:
1 jaje
50 ml mlijeka
8-10 listova svježeg spanaća
1 kasika brašna
parče kačkavalja ili list
Priprema zelenih palačinki:
Sve ove sastojke stavite u blender. Znaćete da je dobro ako smjesa liči po gustini na tijesto za originalne palačinke. Ova količina je dovoljna za tri palačinke, a vi na osnovu svojih potreba povećajte mjere.
Plitki tiganj nauljite, pa razmažite to ulje ubrusom. Pecite ih na srednjoj vatri.
Filujte ih pavlakom, krem sirom, dodajte šunku ili šta god da vam padne na pamet.
