Sastojci:
2 tikvice, 1 jaje, 75 g brašna, so i biber po želji, 2 kašike maslinovog ulja
Priprema:
Tikvice operite, izrendajte, posolite i stavite da se ocijede deset minuta. Istisnite višak vode i prebacite tikvice u veću posudu. Pomiješajte narendane tikvice s jajetom, brašnom, solju i biberom i formirajte uštipke.
Na vrućem tiganju sa malo ulja ispecite uštipke sa obje strane dok ne dobiju zlatnosmeđu boju. Poslužite sa malo pavlake i sezonske salate po želji.
Napomena: U tijesto možete da dodate i sjeckani praziluk, ukus će biti fenomenalan.
