Za početnike ili one koji nemaju puno vremena, ključno je da recept bude brz i ima samo nekoliko sastojaka. Vjerovali ili ne, možete napraviti fantastične slatkiše koje imaju samo tri sastojka u sebi.
1. Keksići od kikirikija
Sastojci:
– 250g kikiriki putera
– 100g šećera
– jedno jaje
Sve sastojke dobro izmiješajte. Staviti na papir za pečenje, pa u rernu na 200 stepeni oko 10 minuta. Kolačili treba da dobiju žutu bojui da se lako skidaju sa papira ako su gotovi.
2. Lješnik dezert iz čaše
Sastojci:
– 300g čoko-lješnik krema
– dva jaja
– 30g brašna
Pomiješati jaja i krem (ostaviti jednu kašiku kasnije za dekoraciju). Dodati brašno i lijepo izmutiti. Sipati u šolje pa peći u mikrotalasnoj 2 minuta, pa ohladiti. Preostali krem premazati preko.
3. Crno-bijeli fadž
Sastojci (za 25 štanglica):
– 500g bijele čokolade
– 400g kondenzovanog mlijeka
– 12 keksića sa filom po izboru
Otopiti čokoladu, dodati kondenzovano mlijeko. Izdrobiti keksiće, pa pomiješati. Sve izliti u kalup i ostaviti preko noći da očvrsne. Sjeći na štangle.
4. Krem brule
Sastojci:
– 70g sladoleda
– žumance
– supena kašika šećera
Otopite sladoled (ukus po želji, preporučujemo vanilu), dodajte žumance i lijepo umutite. Stavite u posudice za krem brule, koje ćete staviti u veću vatrostalnu posudu napunjenu vodom do pola. Pecite na 150 stepeni oko 40 minuta. Smjesa treba da bude slična pudingu. Sve to ohladite, najbolje da provede nekoliko sati u frižideru. Potom pospite šećerom, pa vratite u rernu i uključite samo gornju grijalicu. Šećer će se otopiti za 5 do 10 minuta, ali morate “stražariti”, pošto lako može da zagori.
5. Palačinke sa banananom
Sastojci:
– jedna banana
– dva jaja
– cimet
Izgnječiti bananu, dodati jaje i cimet. Peći na tiganju koji se ne lijepi, oko 4 minuta sa svake strane. Servirati sa medom ili sirupom po želji.
