Ishrana

Pileća supa sa limunom

Potrebno je:

kilogram i po pilećeg mesa
litar pileće supe od kocke
tri i po šolje sjeckanog praziluka
četiri velike šargarepe, isječene na kolutove
pola kilograma spanaća
tri struka celera
četvrtina šolje isjeckane mirođije
pet kašika svježe iscijeđenog limunovog soka
kašika putera
četiri šolje vode
dva lista lovora
malo soli

Priprema

Zagrijati puter, na njemu prodinstati praziluk. Dodati vodu, pileće meso, celer, šargarepu, lovor i so. Poklopiti. Kad provri, kuvati još petnaest minuta. Izvaditi pileće meso, očistiti od kostiju i kože, vratiti u lonac. Dodati spanać i kuvati oko pet minuta. Prije serviranja dodati isjeckanu mirođiju, so i limunov sok.

Ostavite komentar prvi!

avatar
1000

Send this to a friend