Potrebno je:
500 g šampinjona
400 ml kuvanog paradajza
3 glavice crnog luka
2 lista lovora
1 kašičica suvog biljnog začina
1 kašičica slatke mljevene paprike
1 kašičica ljute mljevene paprike
100 ml ulja
Priprema:
U tiganju na zagrijanom ulje izdinstajte crni luk. Kad omekša, dodajte šampinjone sječene na kriške pa dinstajte dok ne omekšaju, uz neprestano miješanje. Nakon što voda skoro ispari, dodajte začine i nalijte kuvani paradajz. Dinstajte desetak minuta, uz povremeno miješanje. Služite uz prilog po želji.
