Potrebno:
5 paprika babura
300 g miješanog mljevenog mesa
200 g mladog kravljeg sira
1 kesica krem supe od pečuraka
1 veća glavica crnog luka
2 čena bijelog luka
½ veze peršuna
70 g kukuruza šećerca
Priprema
Na malo ulja propržite sitno sjeckani crni i bijeli luk. Dodati mljeveno meso i propržiti. Kesicu krem supe od pečuraka rastvoriti u 200 ml vode i dodajte u meso. Na umjerenoj temperaturi miješati da se zgusne. Dodajte isjeckan peršun, sir isjeckan na kockice i kukuruz šećerac.
U pekač sipajte 2 kašike ulja i 200 ml vode.
Paprike presijecite na pola i očistite od sjemenki. Napunite pripremljenim filom, složite u pekač i pokrijte alu folijom. Pecite 30 minuta na 200 °C. Skinite foliju i pecite još 10 minuta.
