Sastojci:
– fileti ribe (oslić), količina po izboru
– 1/2 kg spanaća
– 100 g sremuša
– 200 g pavlake za kuvanje
– 1 crni luk
– 2 bijela luka
– 50 g sira
– 2 kašike maslaca
– so, biber, ulje
Priprema:
Oba luka isjeći na kocke, a spanać i sremuš na što sitnije.
Zagrijati maslac i pržiti oba luka oko dva minuta, pa dodati pavlaku za kuvanje i lijepo izmiješati.
Zatim dodati spanać i sremuš, začiniti solju, biberom i kuvati oko pet minuta.
Posudu u kojoj ćete peći jelo premazati maslinovim uljem, pa sipati spanać smjesu.
Ribu posoliti, pobiberiti i raspodijeliti preko spanaća. Peći na 200 stepeni oko 25 minuta.
