Potrebno je:
1 glavica crnog luka
1 pakovanje morskih plodova
1 šolja pirinač
1 kašičica soli
1 kašičica suvog biljnog začina
Priprema:
Isjeckati i izdinstati luk u tiganju. U posebnoj šerpi sipati dosta vode, malo soli i skuvati pirinač. Pirinač neka ne bude potpuno kuvan.
U izdinstan luk ubaciti morske plodove. Neka se krčkaju dok se pirinač kuva. Kad je skoro skuvan procijediti pirinač i ubaciti u luk sa morskim plodovima, neka se sve krčka dok pirinač ne bude gotov. Sipati malo suvog biljnog začina i soli po ukusu.
