Ishrana ručak za cijelu porodicu

Šnicle sa kačkavaljem iz rerne

Sastojci:

– 400 gr junećih šnicli

– 2 jaja

– 200 gr prezli, brašno po potrebi

– 4 čena bijelog luka

– 2 kašičice peršuna

– paradajz sos

– kačkavalj

– so i biber

– ulje

Priprema:

Isijecite šnicle na veličinu dlana. Tanko ih izlupajte, posolite i pobiberite. Poređajte na tanjir i začinite bijelim lukom i peršunom.

Umutite jaja, pripremite brašno i prezlu u druga dva tanjira. Umačite šniclu po šniclu u brašno, pa jaja, pa prezlu.

Ovako pripremljene, složite u dobro podmazan pleh, pa ispecite u rerni. Rernu prethodno ugrijte na 225 stepeni, a šnicle treba bar jednom okrenuti.

Šnicle preliti sosom od paradajza i vratiti u rernu, a pravi gurmani će dodati i malo kačavalja i zapeći specijalitet.

Prijatno!

Send this to a friend