Sastojci:
– 500 g spanaća
– 1 čaša pirinča
– 250 gr mljevenog mesa
– 1 kasičica brašna
– 1 kašičica mljevena crvene paprike
– 1 kocka za supu
– so, malo origana, biber, suvi biljni začin
– oko 1,5 litar voda
Priprema:
U tiganju, na malo maslinovog ulja propržite meso. Dodajte začine, pa pirinač i pržite još koji minut.
Stavite brašno i mljevenu papriku, kratko zapržite i dodajte jednu čašu vode. Kad voda provri dodajte i kocku za supu.
Promiješajte i sadržaj prebacite u šerpu u kojoj ste već obarili spanać. Dodajte vodu i kuvajte nekih 30 minuta, dok se pirinač ne skuva.
Ova jelo se može pripremiti i bez brašna i paprike, ali je ovako gušće.
Po želji možete staviti i malo u rernu da se zapeče.
Prijatno!
