Za ovo jelo potrebno je:
osam listova suvih lazanja
200 grama tanko rezane šunke
200 grama tanko rezanog sira
Za sos:
400 grama paradajza iz konzerve
jedan čen bijelog luka
dvije kašike maslinovog ulja
so, biber
Za posuti:
50 grama rendanog sira
origano, bosiljak
200 mililitara goveđe ili pileće supe
Priprema:
U šerpi zagrijte maslinovo ulje i dodajte sitno sjeckani bijeli luk. Pržite ga kratko pa dodajte paradajz iz konzerve.
Posolite, pobiberite i po potrebi dodajte malo šećera.
Smanjite vatru i ostavite da se lagano krčka.
Lazanje prokuvajte par minuta u ključaloj vodi. Na svaku stavite jedan komad sira i šunke pa zarolate.
Režite lazanje na komade i poređajte u zdijelu.
Zalijte supom pa prelijte sosom od paradajza. Pospite sirom, origanom i bosiljkom i pecite 20-ak minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.
