Sastojci:
800 g bijelog kukuruznog brašna
3 veze mladog crnog luka
decilitar ulja
so
Način pripreme:
Mladi luk očistite, operite, pa isijecite zajedno sa zelenim perima i propržite na ulju.
U dublju posudu sipajte brašno, na sredini načinite udubljenje i naspite prohlađen prženi luk. Posolite po ukusu uz dolivanje malo vode i ulja, pa zamijesite srednje meko tijesto.
Preručite ga u podmazan pleh, poravnajte i pecite u rerni zagrijanoj na 225 stepeni, dok ne porumeni.
Vrijeme pripreme: 60 minuta