Ishrana

Štrudla sa trešnjama od gotovih kora

Potrebno je: 500 gr trešanja; 300 gr šećera; 4 jaja; 4 kašike griza; 1 limun; 100 ml ulja; 8 listova tankih kora za baklavu; može i 1/2 praška za pecivo.

Priprema:

Umutiti jaja sa 4 kašike šećera, dodati griz i ulje može i 1/2 praška za pecivo i sve dobro izjednačiti. Raširiti prvu koru malo je pouljiti pa dodati preko nje drugu koru i premažite je jajima i grizom obilno.

Preko nje dodajte treću koru, i nju premazati i četvrtu koru premazati i na dno ubaciti pola očišćenih trešanja. Saviti stranice i uviti u rolat. Tako uraditi i sa drugom rolnicom. Ostatak jaja i griza premazati preko rolnica. Peku se na 200 stepeni C oko 40-45 min.

Ušpinovati malo šećera, dodati limun na kolutove, može i vanilin šećer pa toplu pitu preliti sa toplim sirupom. Ostaviti da upije i hladnu sjeći.

Send this to a friend