Sastojci:
300 g taljatela
2 mlade tikvica
vezica mladog bijelog luka
1 svježa crvena paprika
100 g suve slanine
250 ml pavlake za kuvanje
so
biber
Priprema:
Taljatele skuvajte po uputstvu sa pakovanja i prelijte hladnom vodom.
Oljuštite tikvice, pa ih isijecite na šire kolutove. Takođe, očistite luk, pa i njega isjeckajte na kolutove. Papriku operite i isjeckajte na prutiće.
U tiganj sipajte malo ulja, pa kad se zagrije, spustite luk, kratko ga prodinstajte, a onda dodajte tikvice i papriku, poklopite i dinstajte još desetak minuta.
Pred kraj dinstanja dodajte sitno isjeckanu slaninu, ocijeđene taljatele i pavlaku za kuvanje, pa ostavite da se sve krčka još pet minuta.
