Sastojci:
4 srednje tikvice
1 šolja parmezana
1 šolja prezli
origano
svjež bosiljak
2 čena bijelog luka
Za sos:
240 ml jogurta
1 čen bijelog luka
svjež korijander
Priprema:
Tikvice isijecite na deblje kriške, pa ih nauljite sa maslinovim uljem. U pliću posudu sipajte parmezan, prezle, origano, so, iscjepkan bosiljak i izrendan bijeli luk. Sve lijepo promiješajte, pa uvaljajte tikvice sa obje strane u tu smjesu. Tikvice moraju da budu nauljene sa obje strane. Poređajte u pleh i pecite na 200°C nekih 15 minuta.
Za sos:
Pomiješajte jogurt, rendani bijeli luk i isjeckani korijander. Sjedinite i sos je gotov.
