Potrebno je:
8 paprika svježih
300 g sira može i feta
po ukusu soli
2 kašike griza
2 jajeta
1/2 kašičice bijelog luka u prahu
3 kašike ulje
po ukusu origano
Priprema
Žumanca umutiti sa izdrobljenim sirom, dodati so, griz, ulje i začine. Posebno umutiti bjelanca i lagano umiješati u smjesu sa sirom i žumancima.
Puniti paprike prethodno oprane i očišćene od peteljke i sjemenki. Staviti u pleh obložen papirom. Premazati četkicom sa sasvim malo ulja i staviti u rernu zagrijanu na 200 stepeni da se peku oko pola sata.
