Potrebno je:
300 gr spanaća
1 šargarepa
1 mala glavica crnog luka
3 čena bijelog luka
600 gr krompira
celerov list
ulje, so, biber
Priprema:
Spanać isjeći na rezance. Krompir i šargarepu skuvati, ali ne sasvim. Luk usitniti, dodati malo ulja, pa ga propržiti i dodati spanać, sjeckanu šargarepu, sjeckan bijeli luk, so, biber i sjeckan celer.
Sve izmiješati. Krompir oljuštiti, presjeći na pola, pa ga izdubiti. Izdubljen dio krompira malo viljuškom izdrobite, pa ubacite u spanać, izmiješajte i punite krompir.
Odozgo se stavljaju kolutovi paradajza. Posoliti paradajz i premazati uljem.
Peći u rerni na 220 stepeni oko 30 minuta da se malo zapeče.
