Potrebno:
1 manja tikvica
2 krompira
3 šargarepe
3 zelene paprike
1 glavica luka
1 manja šoljica ulja
2 veća paradajza
4 parčeta mesa po izboru
so začin
sjeckani peršun
Priprema:
Luk isjeckati, zatim šargarepu na kolutiće kao i papriku i propržiti na ulju.
Kad je prženo, dodati meso, tikvicu sječenu na kockice, krompir na tanke krugove. Naliti malo vode i dinstati meso da omekša.
Naliti još malo vode pa dodati paradajz na krugove isječen, pa dodati začin, so i kuvati još deset minuta.
Ako vam je čorbica rjeđa dodajte umućenu kašiku brašna u malo vode, ali da bude bez grudvica pa sipajte u čorbicu prokuvajte još koji minut i na kraju stavite peršun.
